Até o dia 19 de dezembro o documentário “Carne, Osso” percorre capitais brasileiras com exibições gratuitas na Mostra Cinema e Direitos Humanos na América do Sul, uma iniciativa da Secretaria de Direitos Humanos da Presidência da República.
O filme, dirigido pelos jornalistas Caio Cavechini e Carlos Juliano Barros, enfoca o quotidiano de trabalhadores de frigoríficos, expostos a longas jornadas e situações de risco. Há depoimentos de trabalhadores e do Auditor-Fiscal do Trabalho Paulo Cervo.